皮炎是一种皮肤炎症，常常会出现红肿、瘙痒、疼痛等症状。在皮炎发作期间，患者需要注意饮食，选择一些有助于缓解症状的食物。以下是一些皮炎患者可以食用的食物：

　　富含维生素的食物：如西红柿、西瓜、梨等水果，以及绿叶蔬菜、豆类等。这些食物富含维生素，有助于改善皮肤状况，促进皮炎的康复。

　　清热解毒的食物：如绿豆、冬瓜、黄瓜、芹菜等。这些食物具有清热解毒的作用，可以帮助缓解皮炎症状，促进皮肤的恢复。

　　富含抗氧化物质的食物：如核桃、杏仁、花生等坚果类食物，以及蓝莓、草莓等水果。这些食物富含抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害，保护皮肤健康。

　　富含蛋白质的食物：如瘦肉、鱼类、豆类等。这些食物富含蛋白质，有助于维持皮肤的弹性和水分，促进皮炎的康复。

　　总的来说，皮炎患者需要注意饮食清淡、易消化、富含营养，避免食用辛辣、刺激性、过于油腻的食品和含有大量化学成分的食物。同时，适当增加富含维生素、抗氧化物质和蛋白质的食物的摄入，有助于缓解皮炎症状，促进皮肤的恢复。如果皮炎症状严重或无法通过饮食调整来改善，建议及时就医，接受专业的治疗。

　　请注意：以上内容仅供参考，不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可在线咨询。