湿疹患者应该避免吃的东西主要包括以下几类：

　　辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜、生姜、洋葱等，这些食物可能刺激皮肤，加重湿疹的症状。

　　海鲜类食物：如鱼、虾、蟹等，这些食物可能引起过敏反应，加重湿疹的症状。

　　高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物可能增加皮脂分泌，导致皮肤感染，加重湿疹。

　　油腻食物：如炸鸡、薯条、油条等，这些食物可能增加皮肤油脂的分泌，导致湿疹加重。

　　酒精和咖啡：酒精和咖啡也可能刺激皮肤，加重湿疹的症状。

　　此外，湿疹患者还应该避免暴饮暴食，尽量少吃生冷、辛辣、油腻的食物，多吃清淡的食物和蔬菜、水果等富含维生素的食物。同时，保持充足的睡眠和适当的运动也有助于缓解湿疹的症状。如果症状严重或持续不改善，建议及时就医。